Em virtude das muitas ocupações que temos, ficamos vulneráveis ás doenças causadas pela má alimentação.Mas ao contrário do que imaginamos, elas não trazem complicações somente para nosso estômago, mas interferem em todo nosso corpo.

Estudos revelam que uma alimentação saudável ajuda na capacidade de retenção das informações na memória.

Algumas mudanças de hábito fazem a diferença para que nosso organismo funcione de forma mais adquada, sem sofrimento e sem fome.

Como diminuir a gordura no preparo de alimentos; substituir leites e queijos integrais por leite desnatado e queijos magros.Ingerir sempre que possível, frutas, verduras e legumes; e fazer no mínimo quatro refeições por dia.

Além de “saber comer”, conhecer a cadeia alimentar é também importante; pois nos ajuda a equilibrar os potenciais dos alimentos.

• Carboidratos : nossa maior fonte de energia.

  São compostos pelos açúcares de assimilação rápida, como doces e frutas, e como os complexos: massas, pães, milho, arroz e ervilha.Os carboidratos devem compor 60% de nossa alimentação diária.

• Proteínas : responsáveis pela formação de hormônios e enzimas. Fazem parte da cadeia dos alimentos construtores celulares, que ajudam na formação da massa muscular.

  Devem representar 15% de nossa alimentação diária.

• Gorduras : necessárias para várias funções como o transporte e absorção de vitaminas.

  Mas sua ingestão inadequada permite o surgimento de várias doenças.

• Micronutrientes: incluem-se os minerais e vitaminas, responsáveis por várias funções de nosso organismo, como a formação de massa magra “ músculos”, defesa contra doenças, etc.Encontramos em frutas, vegetais e legumes.

• Água: importante para manutenção e hidratação de nosso corpo.Deve-se ingerir, no mínimo,dois litros de água por dia.

A ingestão inadequada de certos alimentos contribui para o surgimento de algumas doenças, como o câncer.

Isso ocorre porque alguns alimentos contêm níveis significativos de agentes cancerígenos, como picles, salsichas, defumados, churrascos, os preservados em sal( carne de sol, charque e peixes salgados).

Também existem alimentos que, se ingeridos regularmente durante longos períodos, favorecem o surgimento do ambiente propício para as células cancerosas crescerem e se multiplicarem.São eles : carnes vermelhas, frituras, molhos com maioneses, leite integral e derivados, bacon, presunto, salsichas, entre outros.

Para proteger-se é necessário ter uma alimentação saudável á base de frutas, verduras, legumes, e cereais integrais que contêm vitaminas e fibras.

A melhor prevenção é sua alimentação! Onde além de comer alimentos de sabores naturais e bons, você estará garantindo um futuro saudável e longo!

Cuide-se!